能與無機酸和有機酸生成鹽類，與酸酐作用生成酯。有吸濕性，并能吸收空氣中二氧化碳?？扇?，遇明火、高熱有燃燒的危險。低毒。呈弱堿性。
2.乙醇胺的稀溶液具有非常弱的堿性和刺激性，隨著其濃度的增大，對人眼、皮膚和黏膜有刺激性。小鼠經(jīng)口LD50為700mg/kg，大鼠經(jīng)口LD50為2100MG/KG。操作現(xiàn)場高容許濃度上限6mg/m3。操作時應(yīng)穿戴防護用品。濺入眼內(nèi)時，應(yīng)立即清洗。
一乙醇胺的英明簡稱是MEA，別名單乙醇胺，CAS號是141-43-5，分子式是C2H7NO，相對分子量是61.0837，外觀是無色透明的粘稠液體，有吸濕性和氨臭味，熔點是10.5攝氏度，沸點是170攝氏度，相對密度（水=1）是1.018，閃點是93.3攝氏度，應(yīng)用：化妝品，金屬加工液，油墨，紡織印染助劑，燙發(fā)水。
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